岗位要求：
1.有餐饮服务工作经验，抗压能力强
2.有较强的管理能力
3.根据预算管理要求，分析餐饮及会务市场的经营情况，提出餐饮部的预算指导原则，制定预算指标； 4.定期掌握部门经营情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制，及时调整餐饮经营策略； 5.建立良好的客户关系，分析客人的意见建议，认真积极地处理投诉，提高餐饮服务质量。检查、指导所有员工及其工作表现，保证部门的规章制度和服务质量得到执行，确保各部位工作的正常运行；做好VIP客户及宴会接待工作； 6.协调餐饮部与其他部门的工作，以确保餐饮部服务工作正常运转，确保一流的服务质量； 7.定期组织研发新菜，不断总结提高、既要保持地方菜的风味特点，又要不断学习其他菜系好的烹调方法，不断创新菜式，增加花色品种，形成自有独特的饮食风格； 8.完成领导交办的其他工作。 9.月休8天。 10.购买五险。
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